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Grill

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Mitte November hatten wir das letzte Grillen des Jahres, wir blieben nicht lange, weil der Wind etwas windig war und es den Mädels nicht gut tat, aber die Idee ist, dass wir es im November geschafft haben, zu grillen und nirgendwo außer bei der rumänischen Kälte. Das ist das Rezept meiner Mutter, dass sie Fleisch würzt.

  • 1 kg Schweinefleisch
  • 1 kg Hähnchenschenkel, leicht gekerbt
  • 1 Esslöffel Thymian
  • 1 Esslöffel zart
  • 1 Esslöffel Knoblauch
  • 1 Esslöffel Paprika
  • Pfeffer

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: über 120 Minuten

VORBEREITUNG DES GRILLREZEPTS:

Das Fleisch aufschneiden und mit allen Zutaten vermischen.

Zugedeckt 24 Stunden abkühlen lassen.

Es wird gegrillt und mit einem kalten Bier serviert.



Video: Grilovaný špíz (August 2022).