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Hähnchen-Gemüse-Schnitzel

Hähnchen-Gemüse-Schnitzel


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Zutaten für die Zubereitung von Hähnchen- und Gemüsekoteletts

  1. Hähnchenfilet 350 Gramm
  2. Getrocknetes Basilikum 1 Teelöffel
  3. Süße Perücke 1/2 Teelöffel
  4. Cayennepfeffer 1/3 Teelöffel
  5. Süßer roter Pfeffer 1/2 Stück
  6. In Büchsen konservierter Mais 1 kleines Glas
  7. Grüne Zwiebel 2 Stück
  8. Knoblauch 1 Nelke
  9. Salz nach Geschmack
  10. Pfeffer nach Geschmack
  11. Eier 2 Stück
  12. Stärke 2 Esslöffel
  13. Pflanzenöl zum Braten
  • Hauptzutaten Mais, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Huhn
  • Portion2-3

Inventar:

Bratpfanne, Spatel, Küchenmesser, Schneidebrett.

Kochen:

Schritt 1: Die Zutaten hacken.


Das Wasser aus dem Mais abtropfen lassen und die Körner abspülen. Zwiebeln und Paprika waschen.

Das Filet und die Hälfte des Pfeffers in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel in Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.

Schritt 2: Mischen Sie das Hackfleisch.


Hähnchenfilet, Pfeffer, Mais, Frühlingszwiebeln, Gewürze und Salz in einen tiefen Teller geben. Eier dazugeben und gut mischen.
Das Hackfleisch ziehen lassen 10-15 Minuten bei Raumtemperatur, dann mischen Sie es erneut. Und fügen Sie Kartoffelstärke hinzu, indem Sie es mit anderen Bestandteilen mischen.

Schritt 3: Hähnchen-Gemüse-Schnitzel anbraten.


Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und verteilen Sie das Hackfleisch in einem Esslöffel. Richten Sie es so aus, dass die Frikadellen eher flach als ein wenig sind. Bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten und in der Mitte gleichmäßig färben.

Schritt 4: Hähnchen-Gemüse-Schnitzel servieren.


Hähnchen-Gemüse-Schnitzel mit einer Sauce als Vorspeise oder mit einer Beilage aus frischem Gemüse als Hauptgericht servieren.
Guten Appetit!



Bemerkungen:

  1. Ahern

    Bravo, scheint mir geniale Idee zu sein

  2. Farrin

    Ich denke, Sie machen einen Fehler

  3. Kylar

    Meiner Meinung nach ist dies ein sehr interessantes Thema. Ich schlage vor, Sie besprechen es hier oder in PM.

  4. Ither

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich bin sicher. Lass uns diskutieren.

  5. Jeannette

    Es ist einfach großartig :)

  6. Magrel

    Darin ist etwas und es ist eine gute Idee. Ich unterstütze dich.



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