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Pasta mit Zucchini und Champignons

Pasta mit Zucchini und Champignons


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Zutaten für die Herstellung von Nudeln mit Zucchini und Pilzen

  1. Pasta 300 Gramm
  2. Champignons 3 Stück (groß)
  3. Zucchini 1/2 Stück
  4. Bulgarischer roter Pfeffer 1/2 Stück
  5. Pflanzenöl 5 Esslöffel
  6. Hausgemachte Tomatensauce 200 Milliliter
  7. Salz nach Geschmack
  8. Pfeffer nach Geschmack
  9. Koriander nach Geschmack
  10. Tomate 1 Stück
  11. Entsteinte oder entsteinte Oliven
  12. Ziegenkäse zum Servieren
  13. Basilikumblätter zum Servieren
  • Hauptzutaten: Pfeffer, Zucchini, Tomate, Pilze, Pasta
  • 3 Portionen servieren

Inventar:

Bratpfanne, Pfanne, Küchenmesser, Spatel, Esslöffel, Sieb.

Kochen:

Schritt 1: Pilze dünsten.


Die Pilze waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Salz nach Geschmack. Kochen, bis die Flüssigkeit aus den Pilzen verdunstet ist.

Schritt 2: Fügen Sie die Zucchini hinzu.


Die Zucchinihälfte schälen, in Würfel schneiden und in die Pfanne zu den Champignons geben. Pfeffer nach Geschmack. Abdecken und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren weich kochen.

Schritt 3: Fügen Sie die Sauce hinzu.


Wenn die Zucchini weich wird, fügen Sie geschälte und fein gehackte Paprikaschoten und Tomatensauce hinzu (sie kann durch gehackte Tomaten ersetzt werden, die in ihrem eigenen Saft eingemacht sind). Mit Koriander und Salz abschmecken. Unter dem Deckel weiter köcheln lassen.

Schritt 4: Fügen Sie die Nudeln hinzu.


Gleichzeitig (oder kurz vorher) die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Wenn das Gemüse fertig ist (Sie können es überprüfen, indem Sie es probieren), geben Sie gekochte Nudeln in die Pfanne und mischen Sie alles sorgfältig, um eine Paste mit Zucchini und Pilzen zu erhalten.

Schritt 5: Die Nudeln mit Zucchini und Champignons servieren.


Die heißen Nudeln in Tellern anrichten, zu jeder Portion Tomatenwürfel, Basilikumblätter und Ziegenkäsescheiben hinzufügen und mit gehackten Oliven oder Oliven dekorieren.
Guten Appetit!


Sehen Sie sich das Video an: One Pot Pasta mit Zucchini und Champignons. MealClub (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Kegal

    Zu diesem Thema kann es eine lange Zeit dauern.

  2. Shaiming

    This gift does not pass him.

  3. Tan

    Natürlich. All das ist wahr.

  4. Coyle

    Du liegst absolut richtig. Es ist etwas dabei und ich denke, das ist eine sehr gute Idee. Ich stimme völlig mit Ihnen.

  5. Dugald

    Was bedeutet das Wort?



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