Zarte Kartoffelpastetchen mit Gemüse

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Die Zutaten

Kartoffel 1,2 kg.
1 Karotte
Zwiebeln 1 Ziel.
Hühnerei 1 Stck.
Muskatnuss 0,5 TL
Salz 1 TL
Pflanzenöl nach Geschmack
Paprika nach Geschmack mischen
Mehl nach Geschmack
Zitronensaft nach Geschmack

Hauptzutaten Kartoffel, Zwiebel, Karotte, Eier, Mehl, Kräuter
5 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Schneidebrett, Fleischwolf, Spatel, Pfanne, Pfanne, bequemes Fassungsvermögen, Teller, Gabel, Esslöffel, Teelöffel

Kochen:

Ein schrittweises Rezept für die Zubereitung von Kartoffelpastetchen: Wir bereiten die notwendigen Produkte und Gewürze vor, um köstliche Kartoffelpastetchen mit Gemüse zuzubereiten. Wir schalten den Ofen ein wenig höher als die Durchschnittstemperatur ein und setzen die Pfanne mit dem dazugefügten Pflanzenöl nach Geschmack ein und hacken die Zwiebel mit einem Kopf früher in einer Pfanne goldbraun. In einer Pfanne grob gehackt 1,2 kg kochen. Kartoffeln für ca. 20 Minuten. Bei mittlerer Hitze zusammen mit einer in Stücke geschnittenen Karotte einfach kein Salz hinzufügen und versuchen, nicht zu verdauen. Wir verteilen die Salzkartoffeln mit Möhren in einem Fleischwolf und drehen sie in einem praktischen Behälter. Zum resultierenden Püree 0,5 Teelöffel hinzufügen. l gehackte Muskatnuss, 1 Teelöffel. l Salz-Pfeffer-Mischung abschmecken. Wir verteilen die Röstzwiebeln in einer Schüssel mit Kartoffelpüree und mischen alle Zutaten gut durch. Wir zerkleinern ein Hühnerei in einem gemeinsamen Behälter und mischen alle Zutaten sorgfältig mit unseren Händen, damit sie gut unter uns verteilt sind. Die Pfanne mit Pflanzenöl abschmecken und auf dem Herd erhitzen, aus Kartoffelpüree Schnitzel formen, in Mehl panieren und auf ein mit Mehl bestreutes Schneidebrett legen. Wir verteilen die vorbereiteten Schnitzel in einer Pfanne und drehen den Herd auf hoher Flamme, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Wir legen fertige Kartoffelkoteletts auf einen Teller und servieren mit Gemüse, Sauerrahm, Adjika oder einer beliebigen Sauce zu Ihrem Tisch nach Ihrem Geschmack und Wunsch. Wir kochen lecker, kochen einfach, kochen zarte Kartoffelpastetchen mit Gemüse und Zitronensaft zu Hause zusammen! Guten Appetit an alle!