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Tomaten ohne Sterilisation für den Winter

Tomaten ohne Sterilisation für den Winter


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Die Zutaten

  1. Tomaten 2,5 kg.
  2. Zucker 7,5 EL
  3. Salz 1,5 EL
  4. Essigsäure 1,5 TL
  5. Vogelkirschenzweig 2-tlg.
  • Hauptzutaten: Tomate, Vogelkirsche, Zucker
  • 2 Portionen servieren

Inventar:

große Schüssel, Trichter, Banken, Deckel, Pfanne, Kochgeschirr, großer Löffel, Teelöffel

Kochen:

Schritt für Schritt Rezept für das Garen von Tomaten für den Winter: Bereiten Sie die Tomaten für das Garen für den Winter vor, spülen Sie sie gut aus und stechen Sie sie an die Stelle des Stiels, damit sie während des Ernteprozesses intakt bleiben. Tomaten in Gläser füllen und kühles kochendes Wasser einfüllen, das etwa einen Liter pro zwei Liter Glas benötigte, dann die erhitzten Tomaten 20 Minuten lang zum Abkühlen beiseite stellen. Nach dem Reinigen der Blätter werden Kirschblüten mit einem aromatisierten Zusatz verwendet. Wir bereiten die Marinade vor und geben zwei Zweige der Traubenkirsche in die Pfanne, fügen 7,5 EL hinzu. Zucker pro 1,5 Liter Marinade und 1,5 EL in die Pfanne geben. salz zum salzen und auf den herd legen, aufkochen lassen, alle zutaten gut mischen und einige minuten kochen lassen. Aus den Gläsern mit erwärmten Tomaten das Wasser gießen, mit der vorbereiteten Marinade die Gläser mit Tomaten füllen und in jedes Glas einen Zweig Vogelkirsche legen. In einem Zwei-Liter-Glas mit Tomaten 1 Teelöffel hinzufügen. Essigessenz in einem Liter von 0,5 Teelöffel. Drehen Sie die Bänke um und prüfen Sie sie auf Undichtigkeiten, decken Sie sie mit einer Decke ab und lassen Sie sie mehrere Stunden abkühlen. Wir lagern Tomatendosen kühl und trocken, kochen lecker, kochen einfach, bereiten leckere Tomaten für den Winter zu Hause zu! Guten Appetit an alle!



Bemerkungen:

  1. Nicholas

    Ich schreibe schlau und vergleiche die Fakten ... *

  2. Kordell

    Ich bestätige. Ich abonniere all das oben.

  3. Vigar

    Es tut mir leid, das hat mich in eine ähnliche Situation eingedrungen. Lass uns diskutieren. Schreiben Sie hier oder in PM.

  4. Chaney

    Sie sagte kluge Dinge)

  5. Maccormack

    Entschuldigen Sie mich für das, was mir der Interferenzung bewusst ist ... diese Situation. Wir können diskutieren.



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