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Königliches Käsekuchen-Rezept

Königliches Käsekuchen-Rezept

Die Zutaten

  1. Hüttenkäse 550 g
  2. Eier 3-tlg.
  3. Mandelmehl 150 g
  4. Stevia 2 TL
  • Hauptzutaten

Inventar:

Auflaufform

Kochen:


Trenne die Eichhörnchen vom Eigelb. Quark, Eichhörnchen und Stevia mischen (ich habe einen Stabmixer benutzt). Zum Streuen mit den Fingern das Mandelmehl mit Eigelb einreiben.

Am Boden der Auflaufform (der Durchmesser meiner Form beträgt 18 cm) legen wir die Hälfte der Mandel-Eigelb-Masse aus, dann den ganzen Quark. Wir machen den Shtreisel aus der zweiten Hälfte der Mandelmasse. Wir schicken den auf 180C vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten ein.