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Sandwich-Käsepaste

Sandwich-Käsepaste

Die Zutaten

  1. Fettcreme (30% und mehr) 100 ml
  2. Milch 100 ml
  3. Hartkäse 150-200 Gramm
  4. Käse mit Schimmel 50 Gramm
  5. Ein Haufen Dill zum Abschmecken
  6. Salz nach Geschmack
  7. Muskatnuss nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Milch, Käse, Sahne
  • Portionen15 Portionen

Inventar:

Brett, Messer, Pfanne

Kochen:

Hartkäse reiben, Dill fein hacken. Sahne und Milch mischen, gut erhitzen, Käse und Blauschimmelkäse dazugeben, salzen. Erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist, Dill dazugeben und aushärten lassen.