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Hähnchenfilet in Pergament in einer Pfanne

Hähnchenfilet in Pergament in einer Pfanne


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Die Zutaten

  1. Dijon Senf 1 TL
  2. Sojasauce 3 EL
  3. Honig 1 TL
  4. Knoblauch 1 Nelke
  5. Petersilie ein paar Zweige
  6. Hähnchenfilet 350 gr
  • Hauptzutaten Huhn
  • 2 Portionen servieren

Kochen:


1. Für die Marinade: Petersilie und Knoblauch mahlen. Fügen Sie Sojasauce, Honig und Dijon-Senf hinzu. 2. Hähnchenfilet in 2-3 Teile schneiden. Beidseitig mit einem Hammer schlagen 3. Hähnchenfilet beidseitig mit Marinade einfetten 4. Übertragen Sie auf Pergament, bilden Sie einen Umschlag aus Pergament. Wickeln Sie die Ränder 3-4 Mal um, damit sich der Umschlag nicht öffnet. 10 Minuten marinieren lassen. Pergament muss in der Qualität mit einer speziellen Beschichtung aufgenommen werden, da es sonst nass wird und reißt. Die Umschläge in einer Pfanne ohne Öl auf beiden Seiten 3-4 Minuten braten. Übertreiben Sie das Huhn nicht, die Scheiben sind dünn, kochen Sie schnell, sonst wird das Huhn trocken. 5-10 Minuten ruhen lassen, damit sich alle Säfte darin verteilen. Mit gekochtem Reis oder frischem Gemüse und Salat servieren.



Bemerkungen:

  1. Tuppere

    Du hast nicht recht. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  2. Icarus

    Cool Diz))

  3. Benedicto

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden kommunizieren.

  4. Dagor

    Es tut mir sehr leid, ich kann nichts helfen, aber es ist versichert, dass Ihnen helfen wird, die richtige Entscheidung zu finden.

  5. Harelache

    Nein, das kann ich Ihnen nicht sagen.

  6. Gauvain

    Absolut mit Ihnen einverstanden. Darin ist auch etwas Idee ausgezeichnet, ich unterstütze.



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