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Muschelnudeln mit Fisch

Muschelnudeln mit Fisch



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Die Zutaten

  1. Nudelschalen 24-25 Stk
  2. Fischfilet 400 gr
  3. Hüttenkäse 200 gr
  4. Mozzarella 200 gr
  5. Tomatensauce 1 Dose
  6. getrocknetes Basilikum 1 TL
  7. Zitronenschale 1 TL
  8. Zitronensaft 1 EL
  9. Frühlingszwiebeln nach Geschmack
  10. Olivenöl nach Geschmack
  11. Salz nach Geschmack
  12. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Mintai, Kabeljau, Seehecht, Tilapia, Käse, Hüttenkäse, Makkaroni, Kräuter
  • WeltkücheItalienische Küche

Kochen:


Kochen Sie die Nudelschalen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Das Fischfilet auf beiden Seiten salzen und pfeffern, in Olivenöl zart anbraten, auf ein Brett legen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Schüssel Quark, halben Mozzarella, getrocknetes Basilikum, Zitronenschale und Zitronensaft, Frühlingszwiebeln und Fischscheiben mischen.
Den Backofen auf 190 ° C vorheizen. Den Boden der Auflaufform mit Tomatensauce schmieren, die Schalen mit Hackfleisch füllen und in eine Auflaufform geben. Mit Tomatensauce übergießen, die restliche Hälfte des geriebenen Mozzarellas darüber streuen, mit Folie bedecken und 15 Minuten im Ofen backen. Dann die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen. Zum Servieren mit etwas fein gehackter Frühlingszwiebel bestreuen.