Der vogel

Knoblauch Chicken Wings

Knoblauch Chicken Wings



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Die Zutaten

  1. Hähnchenflügel 1 kg
  2. Zwiebel 1 Stück
  3. 6 Knoblauchzehen
  4. Weißweinessig 1 Esslöffel
  5. Chili Pepper 2 Pads (nicht sehr scharf)
  6. Chili (gemahlen) 1 Teelöffel
  7. Süßer Paprika 1 Esslöffel
  8. Olivenöl (oder anderes Gemüse) 60 Milliliter
  9. Oregano 1 Esslöffel
  10. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten Huhn

Inventar:

Messer, Teller, Brett, Pergament, Folie

Kochen:

Schritt 1: Marinade vorbereiten.


Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Chilischoten zerbröckeln.

Kombinieren Sie Zwiebeln, Paprika und Knoblauch mit Öl, Essig, Oregano, Paprika und gemahlenem Chili.

Schritt 2: Beizen Sie die Flügel.


Teilen Sie die Flügel an den Fugen in drei Teile, entfernen Sie die kleinsten, sie sind nicht zum Backen geeignet.
Die Flügel salzen und in die Marinade geben, gut mischen und mit Folie bedecken.
Marinieren Sie die Flügel mindestens im Kühlschrank 3 Stunden.

Schritt 3: Hähnchenflügel mit Knoblauch backen.


Den Backofen vorheizen auf 180 Grad.
Die Flügel auf ein mit Pergament belegtes Backblech legen (Sie können auch auf dem Rost braten, aber die Pfanne nicht vergessen) und zum Kochen bringen 35-40 Minutenbis die Haut gebräunt ist.

Schritt 4: Hähnchenflügel mit Knoblauch servieren.


Hähnchenflügel heiß servieren. Es ist mit einer Beilage möglich, es ist als Vorspeise nur mit Sauce möglich. Sehr lecker!
Guten Appetit!