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Kartoffelpastetchen mit Käse, Spinat und Knoblauch

Kartoffelpastetchen mit Käse, Spinat und Knoblauch

Die Zutaten

  1. Kartoffel 4-5 Stk. Mittel
  2. 1/4 Tasse Milch
  3. Butter 1 EL
  4. Zwiebel 1 mittel
  5. Spinat 250 gr
  6. Knoblauch 3 Nelken
  7. Hartkäse gerieben 1 Tasse
  8. Zitronensaft 1-2 EL
  9. Ei 1 Stck.
  10. Paniermehl 1 Tasse
  11. Salz nach Geschmack
  12. Pfeffer nach Geschmack
  13. Pflanzenöl nach Geschmack
  14. Saure Sahne nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Kartoffel, Spinat, Käse

Kochen:


Die Kartoffeln kochen. Mit heißer Milch mischen. Kartoffelpüree zubereiten.
Zwiebel, Knoblauch und Spinat anbraten und in einer Schüssel mit Kartoffelpüree vermengen. Fügen Sie Käse, Paniermehl, Zitronensaft, Ei, Salz, Pfeffer hinzu. Bilden Sie ein Schnitzel.
Die Bratlinge in heißem Öl anbraten. Mit saurer Sahne servieren.