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Caprese-Salat. Italienische Küche

Caprese-Salat. Italienische Küche

Die Zutaten

  1. Reife Tomaten 500 g
  2. Mozzarella-Käse 375 g
  3. Basilikumblätter 10 g
  4. Olivenöl 3 EL
  5. Grobes Meersalz nach Geschmack
  6. Paprika nach Geschmack mischen
  • Hauptzutaten Tomate, Käse
  • 4 Portionen servieren
  • Weltküche

Kochen:


Schritt 1

Mozzarella und Tomaten in 5-6 mm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Abwechselnd eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, 1-2 Blätter Basilikum, Tomate, Mozzarella, Basilikum usw. auf einen Teller legen.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer bestreuen, Olivenöl einfüllen. Fügen Sie eine Balsamico-Creme hinzu, falls gewünscht. Guten Appetit!