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10 Tipps, um vegan zu werden

10 Tipps, um vegan zu werden


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Jeder, der bereit ist zuzugeben, dass er mich kennt, wird Ihnen zwei Dinge über mich erzählen: Erstens bin ich nicht so lustig, wie ich denke, und zweitens ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich länger als eine Woche auf Diät bleibe, so wahrscheinlich wie Transformer einen Oscar gewinnen. Als ich mich also entschloss, einen Monat Veganer zu werden, war der Konsens unter Freunden, dass ich es nicht bis zum Ende des ersten Tages schaffen würde.

Ihre Zweifel waren berechtigt, wenn man bedenkt, dass ich Käse konsumiere, als wäre es mein zweiter Job und meine Liebe zu Schweinebauch an Besessenheit grenzt. Zur Überraschung aller, einschließlich meiner eigenen, gelang es mir, weit über den vorgesehenen Monat hinaus auf Fleisch, Milchprodukte und Eier zu verzichten. (Lesen Sie die vierteilige Serie: Going Vegan)

Als Freunde und Familie sahen, dass selbst ein Fleischfresser wie ich vegan leben und dabei abnehmen konnte, fragten sie nach Tipps für eine tierfreie Ernährung. Manche waren aus ethischen Gründen neugierig. Andere machten sich Sorgen um ihre Gesundheit oder die Umwelt. Was auch immer Ihr Grund für eine pflanzliche Ernährung ist, hier sind 10 Tipps, die Ihnen helfen, Veganer zu werden.

1) Ziehen Sie in Betracht, zuerst vegetarisch zu werden

Da es traumatisch sein kann, mit kaltem Truthahn aufzuhören, solltest du in Erwägung ziehen, nicht-vegane Lebensmittel langsam aus deiner Ernährung zu streichen. Beginnen Sie mit Fleisch und hören Sie dann allmählich auf, Eier und Milchprodukte zu essen. (Foto mit freundlicher Genehmigung von FlickrDan4th)

2) Räumen Sie Ihre Schränke und Ihren Kühlschrank aus

Wenn Sie so sind wie ich, sind die ersten Tage einer neuen Diät quälender als zuhören Dämmerung Fans diskutieren, mit wem Bella wirklich enden sollte. Das Verlangen ist intensiv und der Wunsch zu betrügen ist konstant. Wenn Sie vegan leben, vermeiden Sie Versuchungen, indem Sie Ihre Schränke und Ihren Kühlschrank von allen nicht-veganen Lebensmitteln ausräumen. Natürlich sind Fleisch, Fisch und Milchprodukte weg, aber auch Honig und fast alle im Laden gekauften Backwaren, da sie entweder Eier oder Milch enthalten. Kaufen Sie viel Vollkornprodukte wie Quinoa, Bulgur und Farro. Besorgen Sie sich auch Obst, Gemüse, Linsen, Nüsse und Bohnen. Holen Sie sich Vollkorn-Müsli und Haferflocken zum Frühstück, verwenden Sie Agavensirup als Süßungsmittel und ersetzen Sie Ihre normale Milch durch Hanf-, Reis- oder Mandelmilch. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Flickr/Waferboard)

3) Kennen Sie Ihre nicht-veganen Lebensmittel/Getränke

Veganer zu sein bedeutet mehr, als nur Fleisch, Milchprodukte und Eier zu vermeiden. Viele Lebensmittel enthalten versteckte tierische Produkte. Raffinierter Rohrzucker wird normalerweise durch Tierknochenkohle gefiltert. Sojajoghurt und Käse können Kasein (ein Milchderivat) enthalten, und Müsli, Chips und Cracker enthalten oft Molke (ein weiteres Milchnebenprodukt). Auch Wein und Bier werden oft mit Eiweiß, Kasein, Gelatine oder Hausenblase (Fischblasen) geklärt, obwohl es auch vegane Weine und Biere gibt. Eine vollständige Liste der tierischen Inhaltsstoffe, die in Lebensmitteln vorkommen, finden Sie in der Tierinhaltsstoffliste von PETA. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Flickr/ilovebutter)


Beginnen wir mit dem hilfreichsten Ratschlag für neue Veganer. Wenn Sie aus diesem Handbuch nichts anderes lernen, denken Sie daran: Versuchen Sie, Ihre Ernährung von nicht-veganen Lebensmitteln zu befreien, indem Sie Gedränge, nicht Schneiden.

Viele Leute denken, vegan zu leben erfordert Willenskraft und Kampf. Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt.

Versuchen Sie es nicht schneiden tierische Produkte aus Ihrer Ernährung. Stattdessen, Menge die raus. Deine Hauptaufgabe besteht darin, ständig nach neuen veganen Lebensmitteln Ausschau zu halten. Wenn Sie ein köstliches veganes Essen nach dem anderen entdecken, wird dieser Zustrom die nicht-veganen Lebensmittel aus Ihrer Ernährung verdrängen. Je mehr vegane Lebensmittel Sie probieren, desto schneller werden Sie zu einer hauptsächlich veganen Ernährung übergehen.

Kultivieren Sie also die Gewohnheit, bei jeder Gelegenheit neue Lebensmittel auszuprobieren. Schon ein kleiner Aufwand zahlt sich aus. Wenn Sie jede Woche nur fünf neue vegane Lebensmittel probieren, können Sie einen stetigen Strom von Lebensmitteln entdecken, die Sie lieben. Von Woche zu Woche verdrängen diese Produkte zunehmend alle tierischen Produkte, die in Ihrer Ernährung verbleiben.

Entdecken Sie die endlose Auswahl an unglaublichen veganen Lebensmitteln

Ist es notwendig, viel Zeit in der Küche zu verbringen, um vegan zu werden? Absolut nicht. Sie können aus einer erstaunlichen Auswahl an veganen Instant- und Fast-Instant-Optionen wählen. Unsere Liste einfacher veganer Lebensmittel enthält Dutzende köstlicher Produkte, die Sie probieren möchten. Nachdem Sie diese Liste überprüft haben, sehen Sie sich einige dieser Links an:

    —eine Einführung in die besten Koch-, Speise- und Einkaufsmöglichkeiten —Unsere ultimative Zusammenfassung zu Fleisch-, Milch- und Eierspeisen

Auf den obigen Seiten finden Sie Hunderte von fantastischen veganen Essensideen.


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Bemerkungen:

  1. Knox

    Die Qualität ist gut und die Übersetzung ist gut ...

  2. Harald

    Du hast nicht recht. Ich schlage vor, es zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Duzuru

    Ein interessantes Thema, aber Sie haben es gewählt, ohne zu wissen, worüber Sie schreiben, es ist besser, über die Krise zu schreiben, Sie sind besser darin.

  4. Salisbury

    Ich kann meine Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  5. Marji

    Dies sind sehr wertvolle Informationen

  6. Shilah

    Dieses Thema ist einfach unvergleichlich :), es ist interessant für mich.

  7. Holt

    Nur ein Albtraum.///

  8. Watelford

    Ich entschuldige mich für die Einmischung ... Ich habe eine ähnliche Situation. Sie können diskutieren.



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