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Luxuriöser Nachtisch - Schokolade bedeckte Erdbeeren

Luxuriöser Nachtisch - Schokolade bedeckte Erdbeeren

Die Zutaten

  1. Erdbeere (groß) 12-tlg.
  2. Schokoladenschwarz 70 Gramm
  3. Schokoladenweiß 70 Gramm
  • Hauptzutaten der Erdbeere
  • Portion2-3

Inventar:

Schüssel, Pfanne,

Kochen:


Also spülen wir die Erdbeeren gründlich aus, entfernen die Pferdeschwänze nicht und legen sie auf ein Papiertuch, um überschüssige Flüssigkeit aufzunehmen.
Wir zerkleinern schwarze und weiße Schokolade in kleine Stücke und legen sie in verschiedene Behälter. Und zum Wasserbad schicken. Wir bringen die Schokolade in einen flüssigen Zustand. Vom Herd nehmen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Decken Sie eine große Schüssel mit Pergamentpapier ab.
Anschließend die Erdbeeren abwechselnd in eine Schüssel geschmolzene Schokolade tauchen. Wir drehen die Beeren so, dass die Schokolade gleichmäßig verteilt wird.
Die Beeren werden sorgfältig auf eine Schüssel gelegt und 60 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
Am Ende der Zeit steht unser schickes und leckeres Dessert zum Servieren bereit.