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Auberginensalat mit gebackener Paprika

Auberginensalat mit gebackener Paprika


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Zu dieser Option kam ich, nachdem ich verschiedene Kombinationen ausprobiert hatte, um R zu verführen. Der klassische Salat mit Zwiebeln und Mayonnaise schien für ein kleines Kind nicht gerade richtig zu sein. Hier findet man zwar im Inhalt den Knoblauch, der Geschmack ist jedoch aufgrund der geringen Menge zu wenig wahrnehmbar. Aber es gibt ihm ein angenehmes Aroma.

  • 4 kleine Auberginen
  • 3-4 Paprika oder Fette
  • ein paar Esslöffel Olivenöl
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • ein Teelöffel Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • optional: ein paar grüne Basilikumblätter

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Auberginensalat mit gebackener Paprika:

Die Auberginen und Paprika gleichmäßig backen.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Die Aubergine fein hacken (mit einem Messer) und die Paprika in kleine Würfel schneiden.

Alles in eine Schüssel geben und das Öl und den gehackten Knoblauch hinzufügen.

Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit frischem Basilikum bestreuen und gut vermischen.

Mit frischen oder gebackenen Brotscheiben servieren!

Guten Appetit!


Video: Restovaný lilek - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Ejnar

    Sicherlich. Ich habe mich ganz oben erzählt. Lassen Sie uns diese Frage diskutieren. Hier oder in PM.

  2. Daizahn

    Ich gratuliere der bemerkenswerten Antwort ...

  3. Uzziel

    Es ist einfach lächerlich.

  4. Shereef

    Was für einen Satz ...

  5. Pellam

    Ich denke, dass du nicht Recht hast. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden diskutieren.

  6. Biast

    Worüber reden all diese Leute in den Kommentaren? o_O



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