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Die Zutaten
Der teig
- Mehl 2 EL.
- 4 Eier
- Zucker 1,5 EL.
- Butter 200 g
- Saure Sahne 200 g
- Soda 1 TL
- Walnüsse 1 EL.
- Rosinen 1 EL.
- Kakaopulver 2 EL.
Sahne
- Butter 200 g
- Gekochte Kondensmilch 1 Verbot.
Zur Dekoration
- Schokolade 90 g
- Hauptzutaten: Rosine, Sauerrahm, Nüsse, Mehl
- 8 Portionen servieren
- Weltküche
Kochen:
Kochschritte:
1. Bereiten Sie den Teig für Shortcakes vor: schlagen Sie Eier mit Zucker und fügen Sie weiche Butter und saure Sahne hinzu, dann fügen Sie Soda und Mehl hinzu. Den Teig kneten.
2. Wir teilen den Teig in 3 Teile und fügen zu jeder weiteren Zutat hinzu: Nüsse, Rosinen, Kakao.
3. Jeder Teil des Tests wird gründlich gemischt und 40-45 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.
4. Richten Sie die fertigen Kuchen aus, indem Sie entlang der Kante schneiden.
5. Die Sahne zubereiten: Mit einem Mixer weiche Butter mit gekochter Kondensmilch verquirlen.
6. Kuchen, Ränder und Oberseite des Kuchens mit Sahne schmieren.
7. Die Seiten des Kuchens mit gehackten Kuchenstücken bestreuen.
8. Falls gewünscht, dekorieren Sie den Kuchen mit geschmolzener Schokolade.
Guten Appetit und Glückwünsche zu den bevorstehenden Feiertagen am 8. März von allen Frauen dieser Website, herzlich, lieb und gütig!
